נגישות
menu      
חיפוש מתקדם
תחביר
חפש...
הספר "אוצר וולקני"
אודות
תנאי שימוש
ניהול
קהילה:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
פותח על ידי קלירמאש פתרונות בע"מ -
פיתוח תחליף חלב יונקים ייעודי בעל אפקט פרביוטי לשיפור בריאות העגל/ה היונק/ת
חוקר ראשי :
שבתאי, אריאל
;
.
חוקר ראשי :
חוקר משני :
חוקרים נוספים :
שנה:
2016
מספר תוכנית :
362-0497-16
קרן מחקר:
קרן המחקר למדעי הבקר לחלב ולבשר
תחום :
הממצאים בדוח זה הינם תוצאות ניסוי ואינם מהווים בשום אופן המלצות
קבצים קשורים :
הערות:

לתהליכים המתרחשים במהלך חיי העגל/ה הצעיר/ה השלכות על הביצועים במהלך גדילתו/ה ובבגרותו/ה. עגלים יונקים רגישים למחלות מעיים ונשימה, רגישות הקשורה ל"חוסר הבגרות" של מערכת החיסון. נכון להיום מיוחסת, בצדק, חשיבות מרבית לנושא ממשק הקולוסטרום ואיכותו, כאשר בפוקוס מצויה התכולה הכללית של אימונוגלובולינים, ובעיקר IgG total .אולם, חלב פרה, מעבר לאספקת הצרכים התזונתיים לעגל המתפתח, מכיל גם מרכיבים אימונולוגיים אשר פועלים בשילוב עם מערכת העיכול של הנולד, באופן ישיר או עקיף, כדי להגביר את החיסוניות כנגד אינפקציות, וככל הנראה גם תורמים להתבגרות וליעילות מערכת החיסון של הרך הנולד. אוליגוסכרידים לא נעכלים הם דוגמה לפעילות עקיפה של מרכיבים בחלב על מערכת העיכול. כמו כן, "תרפיה" תזונתית נוגדת חמצון לעגל היונק, בשלבים הקריטיים במהלך חייו יכולה לשפר את בריאותו )מחלות נשימה, שלשולים( וביצועיו )שיפור הכשרות ויעילות הגדילה(. המטרה הכללית של המחקר המוצע הינה לאפיין את המטבוליטים )אוליגוסכרידים ונוגדי חמצון( הקיימים בחלב הפרה במהלך התחלובה, מתוך כוונה ליצור תשתית מחקרית שתאפשר בעתיד פיתוח תחליף חלב יונקים ייעודי לשיפור בריאות העגל/ה היונק/ת. במחקר הנוכחי בחנו את השתנות הפרופיל המטבולומי של החלב בשלבים שונים של התחלובה, בדגש על קיבולת נוגדת חמצון ואליגוסכרידים, תוך פיתוח שיטות למיצוי, ניתוח ואיפיון תרכובות אלה.

הערות לעורכים:
חלב
עגלים
עוד תגיות
תוכן קשור
פרטים נוספים
מזהה:
42088
עודכן לאחרונה:
02/03/2022 17:27
תאריך יצירה:
01/07/2019 11:54
אולי יעניין אותך גם
דוח מחקר
פיתוח תחליף חלב יונקים ייעודי בעל אפקט פרביוטי לשיפור בריאות העגל/ה היונק/ת
362-0497-16
פיתוח תחליף חלב יונקים ייעודי בעל אפקט פרביוטי לשיפור בריאות העגל/ה היונק/ת
הממצאים בדוח זה הינם תוצאות ניסוי ואינם מהווים בשום אופן המלצות

לתהליכים המתרחשים במהלך חיי העגל/ה הצעיר/ה השלכות על הביצועים במהלך גדילתו/ה ובבגרותו/ה. עגלים יונקים רגישים למחלות מעיים ונשימה, רגישות הקשורה ל"חוסר הבגרות" של מערכת החיסון. נכון להיום מיוחסת, בצדק, חשיבות מרבית לנושא ממשק הקולוסטרום ואיכותו, כאשר בפוקוס מצויה התכולה הכללית של אימונוגלובולינים, ובעיקר IgG total .אולם, חלב פרה, מעבר לאספקת הצרכים התזונתיים לעגל המתפתח, מכיל גם מרכיבים אימונולוגיים אשר פועלים בשילוב עם מערכת העיכול של הנולד, באופן ישיר או עקיף, כדי להגביר את החיסוניות כנגד אינפקציות, וככל הנראה גם תורמים להתבגרות וליעילות מערכת החיסון של הרך הנולד. אוליגוסכרידים לא נעכלים הם דוגמה לפעילות עקיפה של מרכיבים בחלב על מערכת העיכול. כמו כן, "תרפיה" תזונתית נוגדת חמצון לעגל היונק, בשלבים הקריטיים במהלך חייו יכולה לשפר את בריאותו )מחלות נשימה, שלשולים( וביצועיו )שיפור הכשרות ויעילות הגדילה(. המטרה הכללית של המחקר המוצע הינה לאפיין את המטבוליטים )אוליגוסכרידים ונוגדי חמצון( הקיימים בחלב הפרה במהלך התחלובה, מתוך כוונה ליצור תשתית מחקרית שתאפשר בעתיד פיתוח תחליף חלב יונקים ייעודי לשיפור בריאות העגל/ה היונק/ת. במחקר הנוכחי בחנו את השתנות הפרופיל המטבולומי של החלב בשלבים שונים של התחלובה, בדגש על קיבולת נוגדת חמצון ואליגוסכרידים, תוך פיתוח שיטות למיצוי, ניתוח ואיפיון תרכובות אלה.

דוח מחקר
אולי יעניין אותך גם