נגישות
menu      
חיפוש מתקדם
תחביר
חפש...
הספר "אוצר וולקני"
אודות
תנאי שימוש
ניהול
קהילה:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
פותח על ידי קלירמאש פתרונות בע"מ -
אבטחת איכות פרי תמר מג'הול עסיסי על ידי שימור בהקפאה
Quality assurance of semi-dried Madjhoul date fruits
חוקר ראשי :
שומר, אילן
;
.
חוקר ראשי :
חוקר משני :
אלכסנדר, סבטלנה
;
.
יפרמוב, טטיאנה
;
.
חוקרים נוספים :
בורוכוב-נאורי, חמוטל; גרינברג, אמנון; לוצקי, בלה; לוי, סילבי; זיו, גדעון
שנה:
2005
מספר תוכנית :
421-0017-05
קרן מחקר:
מדען ראשי משרד החקלאות
תחום :
אחסון
;
.
מטעים
;
.
הממצאים בדוח זה הינם תוצאות ניסוי ואינם מהווים בשום אופן המלצות
קבצים קשורים :
הערות:
הערות לעורכים:
אחסון מזון
איכות המזון
בקרת איכות
הקפאה
חיי מדף
מג'הול
תמר
עוד תגיות
תוכן קשור
פרטים נוספים
מזהה:
17724
עודכן לאחרונה:
02/03/2022 17:27
תאריך יצירה:
18/03/2018 22:22
אולי יעניין אותך גם
דוח מחקר
אבטחת איכות פרי תמר מג'הול עסיסי על ידי שימור בהקפאה
Quality assurance of semi-dried Madjhoul date fruits
בורוכוב-נאורי, חמוטל; גרינברג, אמנון; לוצקי, בלה; לוי, סילבי; זיו, גדעון
421-0017-05
הממצאים בדוח זה הינם תוצאות ניסוי ואינם מהווים בשום אופן המלצות
דוח מחקר
אולי יעניין אותך גם