אסיף מאגר המחקר החקלאי

מבחני טעימה של זנים חדשים

מחבר :

מחברים נוספים:

בורוכוב-נאורי, חמוטל; דנינו, יערה

כרך :

66

שנה:

2012

מקור הפרסום :

מאגר מידע:

יחידה:

קישור לפרסום :

סוג חומר:

קבצים קשורים :

תקציר:

ביום פתוח בנושא מטעים שנערך בספטמבר האחרון במשרד החקלאות, הוקם “אוהל טעימות” שהיה פתוח לקהל הרחב, ובו נערכו מבחני טעימה, לקביעת העדפות צרכנים, של זנים ומוצרי פירות שונים. במאמר זה אנו מפרסמים את תוצאות מבחני הטעימה של זנים חדשים ברימון, מנגו, גויאבה וענבים,
וכן של מוצר תמרים חדש.

הערות:

הערות לעורכים:

תוכן קשור

פרטים נוספים

אולי יעניין אותך גם