נגישות
menu      
חיפוש מתקדם
תחביר
חפש...
הספר "אוצר וולקני"
אודות
תנאי שימוש
ניהול
קהילה:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
פותח על ידי קלירמאש פתרונות בע"מ -
מדידה ספקטרלית לא הרסנית להערכת קצב התרככות של אפרסק
מחבר :
וקסלר, אסיה
;
.
לוריא, סוזן
;
.
פרידמן, חיה
;
.
רוט, אילונה
;
.
מחברים נוספים:
כרך :
שנה:
2012
מקור הפרסום :
עלון הנוטע
מאגר מידע:
יחידה:
מעמוד:
0
עד עמוד:
0
(
סהכ עמודים:
1
)
קישור לפרסום :
סוג חומר:
פרסום מקצועי
;
.
קבצים קשורים :
תקציר:

קטיף אפרסקים הינו סלקטיבי, ולמרות זאת מתקבלים פירות בדרגת הבשלה שונות וקצב ההתרככות בהם שונה. כיום אין דרך להבחין ברמת ההבשלה של הפירות השונים עם הקטיף. בעבודה זו בחנו אם ניתן עם הקטיף לסווג אפרסקים לפי רמות ההבשלה שלהם באמצעות מכשיר ידני המאפשר מדידה ספקטרלית פשוטה ולא הרסנית. ממצאי העבודה מראים שקיים מתאם בין המדידה הספקטרלית במהלך חיי המדף לבין קצב ההתרככות באפרסקים מהירי התרככות, כמו גם באיטיי התרככות. ניתן לנבא את מידת ההתרככות של הפרי במהלך חיי המדף בעיקר עבור פירות מהירי התרככות. ניתן יהיה בעתיד להשתמש במדידה ספקטרלית למיון הפירות, אך יהיה צורך לבדוק כל זן בנפרד.

הערות:
הערות לעורכים:
אחסון מזון
אפרסק
הבשלה
קטיף
עוד תגיות
תוכן קשור
פרטים נוספים
מזהה:
36921
עודכן לאחרונה:
12/07/2022 16:55
תאריך יצירה:
27/08/2018 12:55
אולי יעניין אותך גם
פרסום מקצועי
מדידה ספקטרלית לא הרסנית להערכת קצב התרככות של אפרסק

קטיף אפרסקים הינו סלקטיבי, ולמרות זאת מתקבלים פירות בדרגת הבשלה שונות וקצב ההתרככות בהם שונה. כיום אין דרך להבחין ברמת ההבשלה של הפירות השונים עם הקטיף. בעבודה זו בחנו אם ניתן עם הקטיף לסווג אפרסקים לפי רמות ההבשלה שלהם באמצעות מכשיר ידני המאפשר מדידה ספקטרלית פשוטה ולא הרסנית. ממצאי העבודה מראים שקיים מתאם בין המדידה הספקטרלית במהלך חיי המדף לבין קצב ההתרככות באפרסקים מהירי התרככות, כמו גם באיטיי התרככות. ניתן לנבא את מידת ההתרככות של הפרי במהלך חיי המדף בעיקר עבור פירות מהירי התרככות. ניתן יהיה בעתיד להשתמש במדידה ספקטרלית למיון הפירות, אך יהיה צורך לבדוק כל זן בנפרד.

פרסום מקצועי
אולי יעניין אותך גם