אסיף מאגר המחקר החקלאי

קביעת מדדי מינימום לקטיף ושיווק זני רימון בכירים 'עכו' ו'שני- יונאי' 2012

מחבר :

מחברים נוספים:

כרך :

66 (10)

שנה:

2012

מקור הפרסום :

מאגר מידע:

יחידה:

קישור לפרסום :

סוג חומר:

קבצים קשורים :

תקציר:

נכון להיום אין סטנדרטים מוגדרים של איכות פנימית לצורך קטיף ושיווק זני רימון בכירים ועל כן, במקרים רבים נשלחים לשווקים פירות בוסר שאינם ראויים לאכילה. בעבודה זו נבחנו שינויים שחלו במדדי איכות שונים במהלך ההבשלה של פירות זני הרימון הבכירים ‘עכו’ ו’שני-יונאי’, וזאת במטרה לקבוע
מדדי מינימום לקטיף ושיווק.

הערות:

הערות לעורכים:

תוכן קשור

פרטים נוספים

אולי יעניין אותך גם