מלכי ספודק / מוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט, אוניברסיטת תל אביב, ג'ורג' קרווליו / צמח ניסיונות, עמק הירדן
הצבר, Opuntia ficus indica , הינו מהצמחים השכיחים בנוף הישראלי ובחופי הים התיכון, הן למאכל, הן למרעה דבורים צופני והן למשוכות גבול. הצבר תורבת במקסיקו, שם משמשים למאכל הן הפרי והן הכפה הטרייה( Tuna ו-- Nepal בספרדית( ושם גם גדלים מיני הבר, קרוביו של הצבר התרבותי . צמח זה הגיע לאזור הים התיכון ולישראל ממרכז אמריקה לפני מאות שנים, לאחר גילוי היבשת. התמריץ העיקרי להפצתו היה כנימה אחרת, Dactylopius coccus , שמאכלסת את שיחי הצבר, ממנה הופק צבע אדום והיא היוותה בסיס לתעשייה שלמה בתחום זה. חשיבותו הכלכלית של הצבר בעולם רבה גם כיום, הן כמזון לאדם ומרעה לבעלי חיים, בעיקר בעונות יובש.
מלכי ספודק / מוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט, אוניברסיטת תל אביב, ג'ורג' קרווליו / צמח ניסיונות, עמק הירדן
הצבר, Opuntia ficus indica , הינו מהצמחים השכיחים בנוף הישראלי ובחופי הים התיכון, הן למאכל, הן למרעה דבורים צופני והן למשוכות גבול. הצבר תורבת במקסיקו, שם משמשים למאכל הן הפרי והן הכפה הטרייה( Tuna ו-- Nepal בספרדית( ושם גם גדלים מיני הבר, קרוביו של הצבר התרבותי . צמח זה הגיע לאזור הים התיכון ולישראל ממרכז אמריקה לפני מאות שנים, לאחר גילוי היבשת. התמריץ העיקרי להפצתו היה כנימה אחרת, Dactylopius coccus , שמאכלסת את שיחי הצבר, ממנה הופק צבע אדום והיא היוותה בסיס לתעשייה שלמה בתחום זה. חשיבותו הכלכלית של הצבר בעולם רבה גם כיום, הן כמזון לאדם ומרעה לבעלי חיים, בעיקר בעונות יובש.