א. שלוסברג, מ. בלאיש – המכון הוטרינרי, המחלקה לטוקסיקולוגיה. ת. גושן, י. ירוחם – "החקלאית "
הרעלת ניטראט בבקר מוכרת בארץ שנים רבות. ההרעלה יכולה להתרחש כתוצאה מחשיפה למקור כימי (דשנים) או צמחי. הרעלות כאלו לעתים קרובות מתבטאות בתופעות חריפות ותמותה ו/או בהפלות. במשך שנים רבות נוכחות רמות גבוהות של ניטראט במספוא היתה הגורם העיקרי להרעלות בבקר בארץ.
הרעלת ניטראט בבקר מוכרת בארץ שנים רבות. ההרעלה יכולה להתרחש כתוצאה מחשיפה למקור כימי (דשנים) או צמחי. הרעלות כאלו לעתים קרובות מתבטאות בתופעות חריפות ותמותה ו/או בהפלות. במשך שנים רבות נוכחות רמות גבוהות של ניטראט במספוא היתה הגורם העיקרי להרעלות בבקר בארץ.
