נגישות
menu      
חיפוש מתקדם
תחביר
חפש...
הספר "אוצר וולקני"
אודות
תנאי שימוש
ניהול
קהילה:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
פותח על ידי קלירמאש פתרונות בע"מ -
השראת עמידות בפירות מנגו אדומים מזן ׳שלי׳ כנגד רקבונות וצינה באחסון
מחבר :
אלקן, נעם
;
.
דיסקין, סוניה
;
.
מאורר, דליה
;
.
סיוונקליאני, ולו
;
.
פייגנברג, אולג
;
.
מחברים נוספים:
כרך :
שנה:
2016
מקור הפרסום :
עלון הנוטע
מאגר מידע:
יחידה:
מעמוד:
0
עד עמוד:
0
(
סהכ עמודים:
1
)
קישור לפרסום :
סוג חומר:
פרסום מקצועי
;
.
קבצים קשורים :
תקציר:

פירות מנגו מזן ׳שלי׳ המתפתחים בחלקו החיצוני של העץ חשופים לקרינת שמש ומפתחים על כן צבע אדום בקליפתם, להבדיל מפירות המתפתחים בחלקו הפנימי של העץ ויישארו ירוקים. הצבע האדום מתפתח תוך הפעלת מסלול ההגנה פנילפרופנואיד (Phenylpropanoids),המוביל ליצירת נוגדי חמצון כגון פלבונואידים ואנטוציאנינים האחראים על יצירת הצבע האדום. לאחר מיון פירות מנגו מזן ‘שלי’ לאדומים וירוקים נמצא כי אלה האדומים היו עמידים יותר מהירוקים לעקות אביוטיות וביוטיות כגון צינה ומחלת האנטרקנוז ( Anthracnose ), הנגרמת מהפטריה קולטוטריכום  ( Colletotrichum gloeosporioides ). מחקר זה מצביע על יישומים אגרו-טכנולוגיים עתידיים למיון פירות אדומים, או להגברת הצבע האדום בפירות מנגו.

הערות:
הערות לעורכים:
Colletotrichum gloeosporioides
Phenylpropanoids
גחלון
מנגו
צבע (בוטניקה)
שלי (מנגו)
עוד תגיות
תוכן קשור
פרטים נוספים
מזהה:
41293
עודכן לאחרונה:
12/07/2022 16:55
תאריך יצירה:
04/06/2019 13:14
אולי יעניין אותך גם
פרסום מקצועי
השראת עמידות בפירות מנגו אדומים מזן ׳שלי׳ כנגד רקבונות וצינה באחסון

פירות מנגו מזן ׳שלי׳ המתפתחים בחלקו החיצוני של העץ חשופים לקרינת שמש ומפתחים על כן צבע אדום בקליפתם, להבדיל מפירות המתפתחים בחלקו הפנימי של העץ ויישארו ירוקים. הצבע האדום מתפתח תוך הפעלת מסלול ההגנה פנילפרופנואיד (Phenylpropanoids),המוביל ליצירת נוגדי חמצון כגון פלבונואידים ואנטוציאנינים האחראים על יצירת הצבע האדום. לאחר מיון פירות מנגו מזן ‘שלי’ לאדומים וירוקים נמצא כי אלה האדומים היו עמידים יותר מהירוקים לעקות אביוטיות וביוטיות כגון צינה ומחלת האנטרקנוז ( Anthracnose ), הנגרמת מהפטריה קולטוטריכום  ( Colletotrichum gloeosporioides ). מחקר זה מצביע על יישומים אגרו-טכנולוגיים עתידיים למיון פירות אדומים, או להגברת הצבע האדום בפירות מנגו.

פרסום מקצועי
אולי יעניין אותך גם