חיפוש מתקדם
תחביר
חפש...
הספר "אוצר וולקני"
אודות
תנאי שימוש
ניהול
קהילה:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
פותח על ידי קלירמאש פתרונות בע"מ -
טיפולי קור כנגד מזיקי הסגר והתמודדות עם נזקי צינה באבוקדו לייצוא
מחבר :
אלקן, נעם
;
.
דיסקין, סוניה
;
.
מאורר, דליה
;
.
סיוונקליאני, ולו
;
.
פייגנברג, אולג
;
.
מחברים נוספים:
כרך :
שנה:
2016
מקור הפרסום :
עלון הנוטע
מאגר מידע:
יחידה:
מעמוד:
0
עד עמוד:
0
(
סהכ עמודים:
1
)
קישור לפרסום :
סוג חומר:
פרסום מקצועי
;
.
קבצים קשורים :
תקציר:

זבוב הפירות הים תיכוני גורם נזק משמעותי לתוצרת החקלאית בישראל. זבוב זה אינו מצוי בארצות הברית, קנדה והמזרח הרחוק, נחשב שם למזיק הסגר ועל פי המדיניות שנקבעה די בפרט חי אחד לפסילת המשלוח כולו. משרד החקלאות האמריקני USDA קבע רף, לפיו אחסון של שבועיים בקור של 1.1 מ״צ יוביל לקטילת הזבוב על כל דרגותיו ויאפשר יצוא אבוקדו לארה״ב. הבעיה היא שאת פירות האבוקדו מאחסנים ב- 5- מ״צ, כאשר אחסון בטמפרטורה נמוכה מזו תוביל להופעת נזקי צינה, פגיעה במראה הפרי וירידה באיכותו. מכאן, שהתמודדות  מוצלחת עם נזקי הצינה בפירות אבוקדו המאוחסנים בטמפרטורה נמוכה של   1.1 מ"צ תוביל לפתיחת שווקים חדשים. ניסויים שנערכו בפירות אבוקדו ‘אטינגר’ ו’האס’ בשתי עונות שונות מראים כי שילוב טיפולים לאחר קטיף, הכוללים שטיפה בהורמון הצמחי מתיל ג’סמונט ,   Methyl Jasmonate – MJ . אריזה בשקיות אווירה מתואמת והורדה הדרגתית של הטמפרטורה איפשרו אחסון במשך יום ב 1- מ״צ, ללא הופעת נזקי צינה. בנוסף, טיפולים אלה תרמו להארכת חיי המדף ולפחיתה ברמת הרקבונות. טיפול משולב זה מאפשר את טיפול ההסגר בקור בפירות אבוקדו לצורך פתיחת שווקים חדשים לייצוא אבוקדו מישראל.

 

הערות:
הערות לעורכים:
Methyl jasmonate
אבוקדו
אחסון בקירור
אחסון מזון
אטינגר
האס
זבוב הפירות
טמפרטורה
מזיקים
עוד תגיות
תוכן קשור
פרטים נוספים
מזהה:
41377
עודכן לאחרונה:
12/07/2022 16:55
תאריך יצירה:
17/06/2019 12:56
פרסום מקצועי
טיפולי קור כנגד מזיקי הסגר והתמודדות עם נזקי צינה באבוקדו לייצוא

זבוב הפירות הים תיכוני גורם נזק משמעותי לתוצרת החקלאית בישראל. זבוב זה אינו מצוי בארצות הברית, קנדה והמזרח הרחוק, נחשב שם למזיק הסגר ועל פי המדיניות שנקבעה די בפרט חי אחד לפסילת המשלוח כולו. משרד החקלאות האמריקני USDA קבע רף, לפיו אחסון של שבועיים בקור של 1.1 מ״צ יוביל לקטילת הזבוב על כל דרגותיו ויאפשר יצוא אבוקדו לארה״ב. הבעיה היא שאת פירות האבוקדו מאחסנים ב- 5- מ״צ, כאשר אחסון בטמפרטורה נמוכה מזו תוביל להופעת נזקי צינה, פגיעה במראה הפרי וירידה באיכותו. מכאן, שהתמודדות  מוצלחת עם נזקי הצינה בפירות אבוקדו המאוחסנים בטמפרטורה נמוכה של   1.1 מ"צ תוביל לפתיחת שווקים חדשים. ניסויים שנערכו בפירות אבוקדו ‘אטינגר’ ו’האס’ בשתי עונות שונות מראים כי שילוב טיפולים לאחר קטיף, הכוללים שטיפה בהורמון הצמחי מתיל ג’סמונט ,   Methyl Jasmonate – MJ . אריזה בשקיות אווירה מתואמת והורדה הדרגתית של הטמפרטורה איפשרו אחסון במשך יום ב 1- מ״צ, ללא הופעת נזקי צינה. בנוסף, טיפולים אלה תרמו להארכת חיי המדף ולפחיתה ברמת הרקבונות. טיפול משולב זה מאפשר את טיפול ההסגר בקור בפירות אבוקדו לצורך פתיחת שווקים חדשים לייצוא אבוקדו מישראל.

 

פרסום מקצועי
נגישות
menu      
אולי יעניין אותך גם