פיתוח גויאבה כגידול יצוא מישראל: חזונו של דר' אלי תומר ז"ל

שלום

עברית

מדריך מקוצר למשתמש מדריך מפורט למשתמש

חפש...

הספר "אוצר וולקני"

אודות

תנאי שימוש

פותח על ידי קלירמאש פתרונות בע"מ -

פיתוח גויאבה כגידול יצוא מישראל: חזונו של דר' אלי תומר ז"ל

מחבר :

דג, ארנון

;

פורת, רון

;

ציפורי, יצחק

.

כרך :

שנה: 

2016

מקור הפרסום :

עלון הנוטע

יחידה: 

מינהל המחקר החקלאי (יחידה)

מעמוד: 

45

עד עמוד: 

45

(

סהכ עמודים: 

1

)

סוג חומר:

פרסום מקצועי 

.

קבצים קשורים :

קישור לקובץ;

תקציר: 

גידול הגויאבה בישראל קיים מזה עשרות שנים. בשנות החמישים היה זה מהפירות הנפוצים בארץ בזכות מהירות הגדילה של העץ ויבוליו הכבדים. בשנות החמישים והשישים נערך סקר על ידי פרופ’ חנן אופנהיימר, בו נבחנו עצי גויאבה בחצרות ובמטעים ובעקבותיו בורר הזן ‘בן דב’, עץ חזק ופורה עם פרי טעים, עוצמת ריח חזקה (עקב אכילס) וחיי מדף קצרים. ׳בן דב׳ הוא זן הגויאבה העיקרי במטעים בארץ והיקפם של אלה עומד כיום על כ -1,500 דונם. בתחילת שנות התשעים הגה ד״ר אלי תומר את הרעיון להפוך את הגויאבה מגידול לשוק המקומי לגידול המותאם לייצוא. לשם כך יזם תוכנית השבחה, בבמהלכה בוררו זנים בעלי טעם טוב, ריח חלש וחיי מדף ארוכים......