יזהר טוגנדהפט / הארגון לחקלאות אורגנית
אבץ ) ( Zinc ) הינו יסוד קורט חיוני בכל הגידולים החקלאיים ויש לו תפקיד חשוב הן בתהליכים מטבוליים והן בתהליכי פריחה וחנטה. בסקר שבדק 1850 עצי זית בישראל נמצא, כי בכ 25%- מהם ריכוז האבץ בעלים היה נמוך מ 10- מ”ג/ק”ג, הנחשב לערך הסף למחסור. ב 25% נוספים מהאוכלוסיה הנסקרת ריכוז האבץ בעלים היה גבוה מערך הסף אך במעט. על בסיס ממצאים אלה נשאלת השאלה האם רמות האבץ בכרמי זית בישראל מהוות גורם מגביל בפוריותם. על מנת לבחון סוגיה זאת בוצעו בשנים 2005 עד 2012 שלושה ניסויים בהם יושם כלאט אבץ לקרקע ובשני ניסויים מתוכם בוצע גם יישום עלוותי. בכל אתרי הניסוי עמד ריכוז האבץ ההתחלתי בעלים על כ 10- מ”ג/ק”ג חומר יבש. יישום קרקעי הביא לעלייה בריכוז האבץ בעלים באחד מתוך שלושת הניסויים. יישום עלוותי הביא לעלייה בריכוז האבץ בעלים בשני הניסויים בהם ניתן טיפול זה. למרות העלייה בריכוז האבץ בעלים לא נמצאה תגובה בשיעור החנטה ונרשמה עלייה חלקית ולא מובהקת ביבול. תוצאות אלו מטילות ספק הן לגבי היעילות של יישום עלוותי והן לגבי ערך הסף של 10 מ”ג/ק”ג חומר יבש, המקובל היום.
יזהר טוגנדהפט / הארגון לחקלאות אורגנית
אבץ ) ( Zinc ) הינו יסוד קורט חיוני בכל הגידולים החקלאיים ויש לו תפקיד חשוב הן בתהליכים מטבוליים והן בתהליכי פריחה וחנטה. בסקר שבדק 1850 עצי זית בישראל נמצא, כי בכ 25%- מהם ריכוז האבץ בעלים היה נמוך מ 10- מ”ג/ק”ג, הנחשב לערך הסף למחסור. ב 25% נוספים מהאוכלוסיה הנסקרת ריכוז האבץ בעלים היה גבוה מערך הסף אך במעט. על בסיס ממצאים אלה נשאלת השאלה האם רמות האבץ בכרמי זית בישראל מהוות גורם מגביל בפוריותם. על מנת לבחון סוגיה זאת בוצעו בשנים 2005 עד 2012 שלושה ניסויים בהם יושם כלאט אבץ לקרקע ובשני ניסויים מתוכם בוצע גם יישום עלוותי. בכל אתרי הניסוי עמד ריכוז האבץ ההתחלתי בעלים על כ 10- מ”ג/ק”ג חומר יבש. יישום קרקעי הביא לעלייה בריכוז האבץ בעלים באחד מתוך שלושת הניסויים. יישום עלוותי הביא לעלייה בריכוז האבץ בעלים בשני הניסויים בהם ניתן טיפול זה. למרות העלייה בריכוז האבץ בעלים לא נמצאה תגובה בשיעור החנטה ונרשמה עלייה חלקית ולא מובהקת ביבול. תוצאות אלו מטילות ספק הן לגבי היעילות של יישום עלוותי והן לגבי ערך הסף של 10 מ”ג/ק”ג חומר יבש, המקובל היום.