שנה:

1971

אהרוני, נחמיה

;

.

בן-יהושע, שמשון

;

.

ברקאי-גולן, רבקה

;

.

המכון לטכנולוגיה של מזון. המחלקה לאחסון פירות וירקות

פרסום מקצועי

;

.

עברית

;

.