נגישות
menu      
חיפוש מתקדם
תחביר
חפש...
הספר "אוצר וולקני"
אודות
תנאי שימוש
ניהול
קהילה:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
פותח על ידי קלירמאש פתרונות בע"מ -
הארכת משך ההשתמרות של שום בעזרת הקרנת גמא
שנה:
1975
סהכ עמודים:
4
מקור הפרסום :
השדה
מחבר :
זיסמן, עוזי
;
.
טמקין-גורודסקי, נעמי
;
.
אישיים קשורים :
יחידה:
המכון לטכנולוגיה של מזון. המחלקה לאחסון פירות וירקות
סוג מסמך:
פרסום מקצועי
;
.
שפה:
עברית
;
.
קבצים קשורים :
הערות:

מחבר נוסף: ר' פדובה מהמרכז למחקר גרעיני נחל שורק; כרך נו, עמ' 268-265

הערות לעורכים:
Gamma irradiation
gamma radiation
אחסון מזון
הקרנת מזון
חיי מדף
טכנולוגיה ואחסון
שום
עוד תגיות
תוכן קשור
פרטים נוספים
מזהה:
43687
עודכן לאחרונה:
12/07/2022 17:01
תאריך יצירה:
03/09/2019 15:01
מסמך מורשת
הארכת משך ההשתמרות של שום בעזרת הקרנת גמא

מחבר נוסף: ר' פדובה מהמרכז למחקר גרעיני נחל שורק; כרך נו, עמ' 268-265

מסמך מורשת
אולי יעניין אותך גם