בוטריטיס לא עלינו: ההשפעה הסינרגיסטית של אתנול ואווירה מתואמת למניעת התפתחות פטריית העובש האפור בענבי מאכל

יולה סקס

59 (5)

אחסון ענבי מאכל מחייב מניעה מוחלטת של התפתחות פטריית העובש האפור.

עמ' 25-22, 45

פרסום מקצועי

אולי יעניין אותך גם