Advanced Search

רבן, אייל; הרכבי, ערן; רוזנפלד, גיא; וקסלר, חובב

Alon Ha'Note'a

כמו במדינות אחרות המתאפיינות בקיץ חם, גם אצלנו יש בעיה בסינתיזה של אנטוציאנינים וקיים קושי משמעותי לקבל צבע בחלק מזני המאכל האדומים. לאחרונה פותחה פורמולציה של בחומר הפעיל S-ABA, שם ניתן לו, פרוטון, ובסדרה של ניסויים שנערכו בישראל בשנתיים האחרונות נבחנה ההשפעה של התכשיר על התפתחות הצבע בענבי מאכל מזן 'קרימסון סידלס' ('Crimson Seedless'). חלק מהתוצאות מובאות במאמר זה.

Powered by ClearMash Solutions Ltd -
Volcani treasures
About
Terms of use
The effect of abscisic acid on color and ripening of ‘Crimson Seedless’ grapes

רבן, אייל; הרכבי, ערן; רוזנפלד, גיא; וקסלר, חובב

64

כמו במדינות אחרות המתאפיינות בקיץ חם, גם אצלנו יש בעיה בסינתיזה של אנטוציאנינים וקיים קושי משמעותי לקבל צבע בחלק מזני המאכל האדומים. לאחרונה פותחה פורמולציה של בחומר הפעיל S-ABA, שם ניתן לו, פרוטון, ובסדרה של ניסויים שנערכו בישראל בשנתיים האחרונות נבחנה ההשפעה של התכשיר על התפתחות הצבע בענבי מאכל מזן 'קרימסון סידלס' ('Crimson Seedless'). חלק מהתוצאות מובאות במאמר זה.

Non-reviewed publication
You may also be interested in