אסיף מאגר המחקר החקלאי

יבול ואיכות שמן בתגובה להשקיית עצי זית במים מליחים (עמק המעיינות, 2010)

Author :

Co-Authors:

שייר, רוני; בירגר, ראובן; פורטל, יוסי; איזנקוט, אשר

Volume :

65 (2)

Year:

2011

Source of publication :

Database:

Unit:

Link :

Publication Type:

Related Files :

Abstract:

תנאי הגידול של זיתים לשמן בעמק המעיינות אינם בהכרח דומים לתנאי הגידול בשאר אזורי הארץ. האקלים באזור זה יבש וחם, איכות מי ההשקיה ירודה והקרקע שכבתית, מה שיוצר בעיות קשות של מים עומדים ואוורור לקוי. איכות השמן בינונית, מה שבא ביטוי באחוז חמיצות גבוה. ברם אולם, הזן 'ברנע' מתפתח בתנאים אלה היטב, ויבולי השמן הנאצר ממנו בעמק המעיינות דומים ליבולי השמן בשאר אזורי הגידול בארץ. מטרת הניסוי הייתה להתאים לכרמי זיתים בעמק העיינות ממשק השקיה אופטימלי במים מליחים, להשגת יבולי שמן ברמה גבוהה ובאיכות מיטבית.

Notes:

Editors' remarks:

Related Content

More details

You may also be interested in