בורוכוב-נאורי, חמוטל; דנינו, יערה
ביום פתוח בנושא מטעים שנערך בספטמבר האחרון במשרד החקלאות, הוקם “אוהל טעימות” שהיה פתוח לקהל הרחב, ובו נערכו מבחני טעימה, לקביעת העדפות צרכנים, של זנים ומוצרי פירות שונים. במאמר זה אנו מפרסמים את תוצאות מבחני הטעימה של זנים חדשים ברימון, מנגו, גויאבה וענבים,
וכן של מוצר תמרים חדש.