נגישות
menu      
Advanced Search
Syntax
Search...
Volcani treasures
About
Terms of use
Manage
Community:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
Powered by ClearMash Solutions Ltd -
מדידה ספקטרלית לא הרסנית לקביעת מועד קטיף בתפוח מזן 'סטרקינג'
Author :
Friedman, Haya
;
.
Lurie, Susan
;
.
Weksler, Asya
;
.
Co-Authors:
Volume :
66
Year:
2012
Source of publication :
Alon Ha'Note'a
Database:
Unit:
Department of Postharvest Science of Fresh Produce
From page:
34
To page:
37
(
Total pages:
4
)
Link :
Publication Type:
Non-reviewed publication
;
.
Related Files :
Abstract:

קביעת מועד הקטיף חשובה כדי לקבל תפוחים באיכות הטובה ביותר, שיתאימו גם לאחסון ממושך. כיום מועד הקטיף נקבע באמצעות מדידות הרסניות, שהעיקריות שבהן הן קביעת מוצקות ורמת העמילן. הבדיקות ההרסניות דורשות השקעת עבודה, ומייצגות אך מדגם קטן מהמטע. עבודה זו מציגה את האפשרות להשתמש במדידה ספקטרלית פשוטה לקביעת מועד הקטיף. מדידה זו מאפשרת הגדלת המדגם, ולפיכך קביעה מדויקת יותר של מועד הקטיף ואולי גם זיהוי אזורים במטע בעלי דרגות הבשלה שונות.

Notes:
Editors' remarks:
food storage
fruit-picking
Malus sylvestris
Show More
Related Content
More details
ID:
36923
Last updated date:
21/06/2023 15:08
Creation date:
27/08/2018 12:58
You may also be interested in
Non-reviewed publication
מדידה ספקטרלית לא הרסנית לקביעת מועד קטיף בתפוח מזן 'סטרקינג'
66

קביעת מועד הקטיף חשובה כדי לקבל תפוחים באיכות הטובה ביותר, שיתאימו גם לאחסון ממושך. כיום מועד הקטיף נקבע באמצעות מדידות הרסניות, שהעיקריות שבהן הן קביעת מוצקות ורמת העמילן. הבדיקות ההרסניות דורשות השקעת עבודה, ומייצגות אך מדגם קטן מהמטע. עבודה זו מציגה את האפשרות להשתמש במדידה ספקטרלית פשוטה לקביעת מועד הקטיף. מדידה זו מאפשרת הגדלת המדגם, ולפיכך קביעה מדויקת יותר של מועד הקטיף ואולי גם זיהוי אזורים במטע בעלי דרגות הבשלה שונות.

Non-reviewed publication
You may also be interested in