מתוך החוברת:
דו"חות מחקרים וניסויי שדה בענפים: ירקות, אגרואקולוגיה וענפי השירות, 2013-2010 (2014)
תקציר:
שימור איכות המלפפון הקצר לאחר קטיף מחייב, על פי מחקרים, באחסון ובעיקר תחת אריזת פלסטיק והסרת הפרח בקצה המלפפון. כמו כן אנו עומדים בפני דרישות שוק של המשווקים וכן מכוח חוק הסטנדרטים, שבו יבוא, לפרי ממוין ואיכותי.
ע"מ להערך למצב זה מתבצעים עבודות לפיתוח מערך מיון למלפפון קצר ובו יהיה צורך לשלב מתקן להסרת פרח המלפפון. במושב אחיטוב מתוכנן ביא"ר אזורי אשר אמור למיין ולארוז תוצרת מלפפון קצר.
בעבודה זו נעשה ניסיון מוצלח לפתח פתרון להסרת פרח המלפפון. בתחילה נעשו בדיקות לשיטה המתאימה להסרת הפרח ונמצא כי מערכת של קינוב המורכבת משני גלילים מסתובבים יכולה לעשות את העבודה היטב. קבלן הביצוע של המתקן הייתה חברת ר.ד.פלד. עדיין לא נמצא פתרון טוב להזנת מערכי המיון או הסרת הפרח באופן רציף ואוטומטי.
