נגישות
תפריט נגישות
א
א
א
א
ניגודיות עדינה
ניגודיות גבוהה
מונוכרום
הדגשת קישורים
חסימת אנימציה
פונט קריא
סגור
איפוס הגדרות נגישות
להורדת מודול נגישות חינם
Hello
Guest
Logout
Login
New item
Home
Bookmarks
Saved Searches
Index
Advanced Search
English
Quick User Guide
A detailed user guide
Advanced Search
Syntax
Search...
Volcani treasures
About
Terms of use
Manage
Community:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
Powered by ClearMash Solutions Ltd -
Rehydration of overdried dates and biochemical changes in the rehydrated fruits
Back to search
Previous item
Next item
Year:
1967
Source of publication :
Faculty of Agriculture, Food and Environment
Authors :
Kanner, Joseph
;
.
Volume :
Co-Authors:
Facilitators :
Samish, Zdenka
;
.
From page:
1
To page:
50
(
Total pages:
50
)
Link :
Rehydration of overdried dates and biochemical changes in the rehydrated fruits
Abstract:
Note:
בהנחיית ד"ר זדנקה סמיש
Access to full text is only for authorized persons
Arava (Region)
Biochemistry
food research
food technology
Fruits
Phoenix dactylifera
postharvest treatment
rehydration
Show More
Related Content
More details
DOI :
Article number:
0
Affiliations:
Database:
Publication Type:
Dissertation
;
.
Language:
Hebrew
Editors' remarks:
ID:
52697
Last updated date:
02/03/2022 17:27
Creation date:
28/12/2020 10:00
You may also be interested in
Maturing and preservation of dates
מסמך מורשת
Learn more
The rehydration of overdried dates from the Negev (Arava) and the biochemical changes involved in the process [abstract]
פרסום מדעי
Learn more
Technology and preservation of agricultural products institute
מסמך מורשת
Learn more
Composition of oranges in Israel
מסמך מורשת
Learn more
הוראות לכבישת זיתים ירוקים
מסמך מורשת
Learn more
התאמת הזן ספדונה לתעשיית השימורים
מסמך מורשת
Learn more
Scientific Publication
Rehydration of overdried dates and biochemical changes in the rehydrated fruits
בהנחיית ד"ר זדנקה סמיש
Scientific Publication
You may also be interested in