נגישות
menu      
Advanced Search

שחר פינקוביץ', אורי אדלר, נדב ניצן, אורן בוכשטב

מבזק ירקות

במהלך אחסון גזר, מגוון חיידקים ופטריות פתוגניים עשויים לגרום לריקבון האשרוש עד התמוטטות מכולות/שקי אחסון שלמים. מטרת מחקר זה הייתה לזהות את הגורמים להתפתחות ריקבון פטרייתי של אשרוש הגזר באחסון בקור (מתוך המאמר).

Powered by ClearMash Solutions Ltd -
Volcani treasures
About
Terms of use
עובש אפור גורם לריקבון אשרוש הגזר במהלך אחסון בקור

שחר פינקוביץ', אורי אדלר, נדב ניצן, אורן בוכשטב

345

במהלך אחסון גזר, מגוון חיידקים ופטריות פתוגניים עשויים לגרום לריקבון האשרוש עד התמוטטות מכולות/שקי אחסון שלמים. מטרת מחקר זה הייתה לזהות את הגורמים להתפתחות ריקבון פטרייתי של אשרוש הגזר באחסון בקור (מתוך המאמר).

Non-reviewed publication
You may also be interested in