חיפוש מתקדם
תחביר
חפש...
הספר "אוצר וולקני"
אודות
תנאי שימוש
ניהול
קהילה:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
פותח על ידי קלירמאש פתרונות בע"מ -
חיטוי ירקות עלה מוכנים לאכילה: שיפור בטיחות מיקרוביולוגית, כושר השתמרות, ערך תזונתי והפחתת זיהום הסביבה
חוקר ראשי :
רודוב, ויקטור
;
.
חוקר ראשי :
חוקר משני :
וינוקור, יעקב
;
.
חורב, בתיה
;
.
ליכטר, אמנון
;
.
סלע, שלמה
;
.
חוקרים נוספים :
שנה:
2012
מספר תוכנית :
430-0316
קרן מחקר:
מדען ראשי משרד החקלאות
תחום :
אחסון ומדעי המזון
;
.
הממצאים בדוח זה הינם תוצאות ניסוי ואינם מהווים בשום אופן המלצות
קבצים קשורים :
הערות:
הערות לעורכים:
אווירה מתואמת
בטיחות מזון
חיטוי
ירקות ופירות חתוכים
מיקרוביולוגיה של מזון
תרד
עוד תגיות
תוכן קשור
פרטים נוספים
מזהה:
17252
עודכן לאחרונה:
02/03/2022 17:27
תאריך יצירה:
18/03/2018 22:08
אולי יעניין אותך גם
דוח מחקר
חיטוי ירקות עלה מוכנים לאכילה: שיפור בטיחות מיקרוביולוגית, כושר השתמרות, ערך תזונתי והפחתת זיהום הסביבה
430-0316
חיטוי ירקות עלה מוכנים לאכילה: שיפור בטיחות מיקרוביולוגית, כושר השתמרות, ערך תזונתי והפחתת זיהום הסביבה
הממצאים בדוח זה הינם תוצאות ניסוי ואינם מהווים בשום אופן המלצות
דוח מחקר
נגישות
menu      
אולי יעניין אותך גם