קנוניץ, שוקי
'עינת’, או ‘רדסון’ בפי המגדלים, הינו זן חדש של פומלית אדומה, תוצר הכלאה בין פומלו חסר חמיצות x אשכולית אדומה ‘הדסון’. ל’עינת’ לחי ורודה וציפה אדומה עשירה בליקופן והוא נטוע כבר בהיקף של כ 100- דונם, בעיקר בעמקי הצפון. במחקר הנוכחי אנו מציגים תוצאות של בדיקות שערכנו בעונת 2012/13 , לבחינת ההשפעות של סוג הכנה ומועד הקטיף על האיכות והטעם של פירות הזן החדש, וזאת על מנת לאפיין מדדים לצורך קטיף ושיווק.
קנוניץ, שוקי
'עינת’, או ‘רדסון’ בפי המגדלים, הינו זן חדש של פומלית אדומה, תוצר הכלאה בין פומלו חסר חמיצות x אשכולית אדומה ‘הדסון’. ל’עינת’ לחי ורודה וציפה אדומה עשירה בליקופן והוא נטוע כבר בהיקף של כ 100- דונם, בעיקר בעמקי הצפון. במחקר הנוכחי אנו מציגים תוצאות של בדיקות שערכנו בעונת 2012/13 , לבחינת ההשפעות של סוג הכנה ומועד הקטיף על האיכות והטעם של פירות הזן החדש, וזאת על מנת לאפיין מדדים לצורך קטיף ושיווק.
