אסיף מאגר המחקר החקלאי

זן הדרים חדש: השפעות סוג הכנה ומועד הקטיף על איכות וטעם ב'עינת'

מחבר :

מחברים נוספים:

קנוניץ, שוקי

כרך :

67 (6)

שנה:

2013

מקור הפרסום :

מאגר מידע:

יחידה:

קישור לפרסום :

סוג חומר:

קבצים קשורים :

תקציר:

'עינת’, או ‘רדסון’ בפי המגדלים, הינו זן חדש של פומלית אדומה, תוצר הכלאה בין פומלו חסר חמיצות x אשכולית אדומה ‘הדסון’. ל’עינת’ לחי ורודה וציפה אדומה עשירה בליקופן והוא נטוע כבר בהיקף של כ 100- דונם, בעיקר בעמקי הצפון. במחקר הנוכחי אנו מציגים תוצאות של בדיקות שערכנו בעונת 2012/13 , לבחינת ההשפעות של סוג הכנה ומועד הקטיף על האיכות והטעם של פירות הזן החדש, וזאת על מנת לאפיין מדדים לצורך קטיף ושיווק.

הערות:

הערות לעורכים:

תוכן קשור

פרטים נוספים

אולי יעניין אותך גם