הרכבי, ערן
לאחרונה, עם התרחבות השטחים של זן ענבי המאכל ‘מיסטרי’, עלה הצורך להאריך את עונת השיווק שלו. אחת האפשרויות להארכת העונה היא באמצעות שימוש בחומרי צמיחה שיעכבו את ההבשלה בכרם. כמו כן קיימת דרישה לשיפור גודל הגרגר ומוצקותו, כל זאת ללא פגיעה במאפייני הזן. מטרת הניסויים הייתה בחינת טיפולים לדחיית ההבשלה, שיפור גודל הגרגר ומוצקותו, כל זאת מבלי לפגוע באיכות הטעם.
הרכבי, ערן
לאחרונה, עם התרחבות השטחים של זן ענבי המאכל ‘מיסטרי’, עלה הצורך להאריך את עונת השיווק שלו. אחת האפשרויות להארכת העונה היא באמצעות שימוש בחומרי צמיחה שיעכבו את ההבשלה בכרם. כמו כן קיימת דרישה לשיפור גודל הגרגר ומוצקותו, כל זאת ללא פגיעה במאפייני הזן. מטרת הניסויים הייתה בחינת טיפולים לדחיית ההבשלה, שיפור גודל הגרגר ומוצקותו, כל זאת מבלי לפגוע באיכות הטעם.