אסיף מאגר המחקר החקלאי

יבול ואיכות שמן בתגובה להשקיית עצי זית במים מליחים (עמק המעיינות, 2010)

מחבר :

מחברים נוספים:

שייר, רוני; בירגר, ראובן; פורטל, יוסי; איזנקוט, אשר

כרך :

65 (2)

שנה:

2011

מקור הפרסום :

מאגר מידע:

יחידה:

קישור לפרסום :

סוג חומר:

קבצים קשורים :

תקציר:

תנאי הגידול של זיתים לשמן בעמק המעיינות אינם בהכרח דומים לתנאי הגידול בשאר אזורי הארץ. האקלים באזור זה יבש וחם, איכות מי ההשקיה ירודה והקרקע שכבתית, מה שיוצר בעיות קשות של מים עומדים ואוורור לקוי. איכות השמן בינונית, מה שבא ביטוי באחוז חמיצות גבוה. ברם אולם, הזן 'ברנע' מתפתח בתנאים אלה היטב, ויבולי השמן הנאצר ממנו בעמק המעיינות דומים ליבולי השמן בשאר אזורי הגידול בארץ. מטרת הניסוי הייתה להתאים לכרמי זיתים בעמק העיינות ממשק השקיה אופטימלי במים מליחים, להשגת יבולי שמן ברמה גבוהה ובאיכות מיטבית.

הערות:

הערות לעורכים:

תוכן קשור

פרטים נוספים

אולי יעניין אותך גם