שייר, רוני; בירגר, ראובן; פורטל, יוסי; איזנקוט, אשר
תנאי הגידול של זיתים לשמן בעמק המעיינות אינם בהכרח דומים לתנאי הגידול בשאר אזורי הארץ. האקלים באזור זה יבש וחם, איכות מי ההשקיה ירודה והקרקע שכבתית, מה שיוצר בעיות קשות של מים עומדים ואוורור לקוי. איכות השמן בינונית, מה שבא ביטוי באחוז חמיצות גבוה. ברם אולם, הזן 'ברנע' מתפתח בתנאים אלה היטב, ויבולי השמן הנאצר ממנו בעמק המעיינות דומים ליבולי השמן בשאר אזורי הגידול בארץ. מטרת הניסוי הייתה להתאים לכרמי זיתים בעמק העיינות ממשק השקיה אופטימלי במים מליחים, להשגת יבולי שמן ברמה גבוהה ובאיכות מיטבית.
