נגישות
menu      
חיפוש מתקדם
תחביר
חפש...
הספר "אוצר וולקני"
אודות
תנאי שימוש
ניהול
קהילה:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
פותח על ידי קלירמאש פתרונות בע"מ -
מדידה ספקטרלית לא הרסנית לקביעת מועד קטיף בתפוח מזן 'סטרקינג'
מחבר :
וקסלר, אסיה
;
.
לוריא, סוזן
;
.
פרידמן, חיה
;
.
מחברים נוספים:
כרך :
66
שנה:
2012
מקור הפרסום :
עלון הנוטע
מאגר מידע:
יחידה:
המחלקה לחקר תוצרת חקלאית לאחר הקטיף
מעמוד:
34
עד עמוד:
37
(
סהכ עמודים:
4
)
קישור לפרסום :
סוג חומר:
פרסום מקצועי
;
.
קבצים קשורים :
תקציר:

קביעת מועד הקטיף חשובה כדי לקבל תפוחים באיכות הטובה ביותר, שיתאימו גם לאחסון ממושך. כיום מועד הקטיף נקבע באמצעות מדידות הרסניות, שהעיקריות שבהן הן קביעת מוצקות ורמת העמילן. הבדיקות ההרסניות דורשות השקעת עבודה, ומייצגות אך מדגם קטן מהמטע. עבודה זו מציגה את האפשרות להשתמש במדידה ספקטרלית פשוטה לקביעת מועד הקטיף. מדידה זו מאפשרת הגדלת המדגם, ולפיכך קביעה מדויקת יותר של מועד הקטיף ואולי גם זיהוי אזורים במטע בעלי דרגות הבשלה שונות.

הערות:
הערות לעורכים:
אחסון מזון
קטיף
תפוח
עוד תגיות
תוכן קשור
פרטים נוספים
מזהה:
36923
עודכן לאחרונה:
21/06/2023 15:08
תאריך יצירה:
27/08/2018 12:58
אולי יעניין אותך גם
פרסום מקצועי
מדידה ספקטרלית לא הרסנית לקביעת מועד קטיף בתפוח מזן 'סטרקינג'
66

קביעת מועד הקטיף חשובה כדי לקבל תפוחים באיכות הטובה ביותר, שיתאימו גם לאחסון ממושך. כיום מועד הקטיף נקבע באמצעות מדידות הרסניות, שהעיקריות שבהן הן קביעת מוצקות ורמת העמילן. הבדיקות ההרסניות דורשות השקעת עבודה, ומייצגות אך מדגם קטן מהמטע. עבודה זו מציגה את האפשרות להשתמש במדידה ספקטרלית פשוטה לקביעת מועד הקטיף. מדידה זו מאפשרת הגדלת המדגם, ולפיכך קביעה מדויקת יותר של מועד הקטיף ואולי גם זיהוי אזורים במטע בעלי דרגות הבשלה שונות.

פרסום מקצועי
אולי יעניין אותך גם