נגישות
menu      
חיפוש מתקדם
תחביר
חפש...
הספר "אוצר וולקני"
אודות
תנאי שימוש
ניהול
קהילה:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
פותח על ידי קלירמאש פתרונות בע"מ -
איכות תחמיצי סורגום משקיים בארץ
חוקר ראשי :
וינברג, צבי
;
.
חן, יאירה
;
.
חוקר ראשי :
חוקר משני :
חוקרים נוספים :
שנה:
2013
מספר תוכנית :
421-0192-12
קרן מחקר:
קרן המחקר למדעי הבקר לחלב ולבשר
תחום :
אחסון ומדעי המזון
;
.
בעלי חיים
;
.
הממצאים בדוח זה הינם תוצאות ניסוי ואינם מהווים בשום אופן המלצות
קבצים קשורים :
הערות:

 

תקציר:


בשנות הפעלת המחקר נאספו 66 דוגמאות של תחמיצי סורגום משקיים ממקומות שונים בארץ.
הדוגמאות עברו מיד מבחן חשיפה לאוויר במערכות בקבוקים ונערכו בדיקות כימיות שכללו תוצרי התסיסה, קביעת מספרי שמרים ועובשים, תכולת NDF ונעכלות ח"י וד"ת. רוב הדוגמאות שהובאו היו מקציר קיצי. תכולת החומר היבש בתחמיצים נעה בד"כ בין 24-36% , מלבד התחמיצים מקציר סתווי שהיו בהרבה יותר לחים (בסביבות 20% ח"י). ערכי ה -pH היו נמוכים. עמידות תחמיצי הסורגום בחשיפה לאוויר משתנה בין גרועה למצויינת. תכולת ה - NDF נעה בין 39 ו - 74% , נעכלות ח"י בין 45 ו- 73% , ונעכלות NDF בין 37 ו - 67%.

הניסויים בדו"ח זה הם תוצאות ניסויים. 

הערות לעורכים:
איכות המזון
בעלי חיים
הזנת בעלי חיים
טכנולוגיה ואחסון
מספוא ומזון לבעלי חיים
סורגום
תחמיץ
עוד תגיות
תוכן קשור
פרטים נוספים
מזהה:
37122
עודכן לאחרונה:
02/03/2022 17:27
תאריך יצירה:
04/09/2018 09:44
אולי יעניין אותך גם
דוח מחקר
איכות תחמיצי סורגום משקיים בארץ
421-0192-12
הממצאים בדוח זה הינם תוצאות ניסוי ואינם מהווים בשום אופן המלצות

 

תקציר:


בשנות הפעלת המחקר נאספו 66 דוגמאות של תחמיצי סורגום משקיים ממקומות שונים בארץ.
הדוגמאות עברו מיד מבחן חשיפה לאוויר במערכות בקבוקים ונערכו בדיקות כימיות שכללו תוצרי התסיסה, קביעת מספרי שמרים ועובשים, תכולת NDF ונעכלות ח"י וד"ת. רוב הדוגמאות שהובאו היו מקציר קיצי. תכולת החומר היבש בתחמיצים נעה בד"כ בין 24-36% , מלבד התחמיצים מקציר סתווי שהיו בהרבה יותר לחים (בסביבות 20% ח"י). ערכי ה -pH היו נמוכים. עמידות תחמיצי הסורגום בחשיפה לאוויר משתנה בין גרועה למצויינת. תכולת ה - NDF נעה בין 39 ו - 74% , נעכלות ח"י בין 45 ו- 73% , ונעכלות NDF בין 37 ו - 67%.

הניסויים בדו"ח זה הם תוצאות ניסויים. 

דוח מחקר
אולי יעניין אותך גם