שינויים במבנה דופן תאי פרי האפרסק והתפוח במהלך התרככותם לאחר הקטיף; מעורבות קשרים אסטריים בין פקטין למולקולות אחרות
חוקר ראשי :
Carpita, Nicholas C.
תחום :
Postharvest
;
.
Storage
;
.
הממצאים בדוח זה הינם תוצאות ניסוי ואינם מהווים בשום אופן המלצות
הגישה לטקסט מלא – למשתמש מורשה בלבד
הערות:
added a summary in Hebrew
פרטים נוספים
עודכן לאחרונה:
31/07/2023 14:26
תאריך יצירה:
22/05/2019 12:22