אסיף מאגר המחקר החקלאי

שינוי טכנולוגי פשוט להארכת כושר האחסון של ענבי 'רד גלוב'

מחבר :

מחברים נוספים:

כרך :

62 (5)

שנה:

2008

מקור הפרסום :

מאגר מידע:

יחידה:

קישור לפרסום :

סוג חומר:

קבצים קשורים :

תקציר:

אין כיום אלטרנטיבות ישימות בארץ ובעולם לאחסון ממושך של ענבי מאכל מלבד הטכנולוגיה המתוארת במאמר. שיטה זו מאפשרת אחסון של ענבי מאכל למשך ארבעה-חמישה חודשים, גם אם אין היא נטולת חסרונות וסיכונים.

הערות:

See English summary at the end of the article

הערות לעורכים:

תוכן קשור

פרטים נוספים

אולי יעניין אותך גם