ניהול
קהילה:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
השפעת כיוון הקירור על ריכוז בהקפאה של מיץ
שנה:
1970
מקור הפרסום :
הפקולטה לחקלאותמחברים :
שומר, אילן
;
.
כרך :
מחברים נוספים:
מנחים :
ברנשטיין, סולנג'
;
.
סמיש, זדנקה
;
.
מעמוד:
0
עד עמוד:
0
(
סהכ עמודים:
1
)
קישור לפרסום :
השפעת כיוון הקירור על ריכוז בהקפאה של מיץתקציר:
הערות:
הגישה לטקסט מלא – למשתמש מורשה בלבד
Concentrated fruit juices
Frozen fruit juices
אחסון בקירור
טכנולוגיה של מזון
מיצים
עוד תגיות
תוכן קשור
פרטים נוספים
מזהה עצם דיגיטלי :
מס' מאמר:
0
שיוך:
מאגר מידע:
סוג חומר:
דיסרטציה
;
.
שפה:
עברית
הערות לעורכים:
מזהה:
56062
עודכן לאחרונה:
02/03/2022 17:27
תאריך יצירה:
25/08/2021 10:34
אולי יעניין אותך גם
מסמך מורשת
קראו עוד
פרסום מדעי
תפריט נגישות
