עומר קראיין, רון איתן, אוהד שליו, ג'מיל פארחת – מו"פ צפון;
ניר דאי – המכון למדעי הצמח, מרכז וולקני;
גלעד פרוינד וגיא תמיר – מו"פ ההר המרכזי
גידול אוכמניות (Blueberry) הינו בעל חשיבות כלכלית גדולה בארצות המפותחות, בעיקר באירופה וצפון אמריקה.
בארה"ב ערך השוק של הפרי הטרי הוערך בכ- 850 מיליון דולר בשנת 2012 ובמזרח קנדה בכ- 56 מיליון דולר בשנת 2000.
שטחי הגידול של האוכמניות גדלו בשנים האחרונות וצפויים להמשיך ולגדול עם העלייה בדרישה לפרי, הנובעת בעיקרה מהתכונות הבריאותיות שלו (פרי האוכמנייה מכיל את הריכוזים הגבוהים ביותר של נוגדי חימצון מבין עצי הפרי).
עומר קראיין, רון איתן, אוהד שליו, ג'מיל פארחת – מו"פ צפון;
ניר דאי – המכון למדעי הצמח, מרכז וולקני;
גלעד פרוינד וגיא תמיר – מו"פ ההר המרכזי
גידול אוכמניות (Blueberry) הינו בעל חשיבות כלכלית גדולה בארצות המפותחות, בעיקר באירופה וצפון אמריקה.
בארה"ב ערך השוק של הפרי הטרי הוערך בכ- 850 מיליון דולר בשנת 2012 ובמזרח קנדה בכ- 56 מיליון דולר בשנת 2000.
שטחי הגידול של האוכמניות גדלו בשנים האחרונות וצפויים להמשיך ולגדול עם העלייה בדרישה לפרי, הנובעת בעיקרה מהתכונות הבריאותיות שלו (פרי האוכמנייה מכיל את הריכוזים הגבוהים ביותר של נוגדי חימצון מבין עצי הפרי).