אסיף מאגר המחקר החקלאי

בדיקות איכות וכושר האפייה של חיטה ישראלית

סהכ עמודים:

30

מקור הפרסום :

מחבר :

אישיים קשורים :

יחידה:

סוג מסמך:

שפה:

קבצים קשורים :

הערות:

מחבר נוסף: י' פומרנץ מהמעבדה לחקר טחינה ואפייה במשרד המסחר והתעשייה; בולטין מס' 27; תוכנית 4/41; נוספו שער ותקציר באנגלית; העותק הורד מאתר ארכיון המדינה

בעמוד הראשון של התקציר באנגלית, בתיאור ההרכב הכימי, הכתיב הנכון הוא Bouteille.

הערות לעורכים:

תוכן קשור

פרטים נוספים

אולי יעניין אותך גם