נגישות
menu      
חיפוש מתקדם
תחביר
חפש...
הספר "אוצר וולקני"
אודות
תנאי שימוש
ניהול
קהילה:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
פותח על ידי קלירמאש פתרונות בע"מ -
פעילות האנזימים צלולז ופוליגלקטורונז הקשורה בהבשלת פרי אבוקדו המאוחסן בטמפרטורות נמוכות
שנה:
1986
מקור הפרסום :
מחקר חקלאי בישראל
מחברים :
אקרמן, מרים
;
.
וקסלר, אסיה
;
.
זאוברמן, גיורא
;
.
פוקס, יורם
;
.
רוט, אילונה
;
.
כרך :
א חוב' 1
מחברים נוספים:
מנחים :
מעמוד:
25
עד עמוד:
29
(
סהכ עמודים:
5
)
תקציר:

הערות:

Added an English summary

cellulase
Polygalacturonase
אבוקדו
אחסון בקירור
אחסון מזון
אנזימים
הבשלה
טמפרטורה
עוד תגיות
תוכן קשור
פרטים נוספים
מזהה עצם דיגיטלי :
מס' מאמר:
0
שיוך:
מאגר מידע:
סוג חומר:
מאמר
;
.
שפה:
עברית
הערות לעורכים:
מזהה:
59021
עודכן לאחרונה:
25/05/2022 11:22
תאריך יצירה:
25/05/2022 11:17
פרסום מדעי
פעילות האנזימים צלולז ופוליגלקטורונז הקשורה בהבשלת פרי אבוקדו המאוחסן בטמפרטורות נמוכות
א חוב' 1

Added an English summary

פרסום מדעי

אולי יעניין אותך גם