נגישות
menu      
חיפוש מתקדם
תחביר
חפש...
הספר "אוצר וולקני"
אודות
תנאי שימוש
ניהול
קהילה:
אסיף מאגר המחקר החקלאי
פותח על ידי קלירמאש פתרונות בע"מ -
שינויים בפוטנציאל ההשחמה ובמיקום האנזים פוליפנול אוקסידז בציפת פרי האבוקדו במהלך ההבשלה
שנה:
1978
סהכ עמודים:
58
מקור הפרסום :
דוחות מכון וולקני
מחבר :
כהן, ורדה
;
.
שרון, אסנת
;
.
אישיים קשורים :
יחידה:
המכון לטכנולוגיה ואחסון של תוצרת חקלאית
סוג מסמך:
דין וחשבון
;
.
מחקרים תקופתיים וולקני
;
.
שפה:
עברית
;
.
קבצים קשורים :
הערות:

בולטין מס' 181; נוספו שער ותקציר באנגלית

הערות לעורכים:
אבוקדו
אחסון מזון
אנזימים
הבשלה
הזדקנות
עוד תגיות
תוכן קשור
פרטים נוספים
מזהה:
63636
עודכן לאחרונה:
16/03/2023 14:31
תאריך יצירה:
16/03/2023 09:23
אולי יעניין אותך גם
מסמך מורשת
שינויים בפוטנציאל ההשחמה ובמיקום האנזים פוליפנול אוקסידז בציפת פרי האבוקדו במהלך ההבשלה

בולטין מס' 181; נוספו שער ותקציר באנגלית

מסמך מורשת
אולי יעניין אותך גם