שנה:

1980

ברקאי-גולן, רבקה

;

.

טמקין-גורודסקי, נעמי

;

.

המכון לטכנולוגיה של מזון. המחלקה לאחסון פירות וירקות

דין וחשבון

;

.

מחקרים תקופתיים וולקני

;

.

עברית

;

.