ליאור אברהם, שמשון עומר, חנה אלון, חננאל בן כליפה

דלעת ערמונים הינה מוצר נישה בעל חיי מדף ארוכים, אשר ניתן לגדלו שרוע או בהדליה במשך חודשים אחדים. בעבודה זו שני חלקים. בחלק הראשון נבחנו זנים של דלעת ערמונים, שיהוו אפשרות לגידול נוסף בבית רשת 50 מש בשתילת סתיו, ובחלק השני נבחנה השפעת הטיפולים לאחר הקטיף על חיי מדף ועל אחסון ארוך טווח, כדי לכוון לשיווק הדלעת בחודשי האביב (מתוך המאמר)

חלק א - עמ' 40-38

חלק ב - עמ' 46-42